La Maison Gammino, c’est avant tout une histoire de famille et une passion commune pour la gastronomie italienne.

Tout commence en 1954, lorsque Luigi Gammino, berger en Sicile, met à profit son savoir-faire fromager acquis dans les montagnes pour ouvrir une petite fabrique de mozzarella et de ricotta à Grenoble. Accompagné de sa femme Maria, et de son fils Carmelo, il régale les gourmets et les italiens expatriés, nostalgiques des saveurs de leur pays natal.

Progressivement, le catalogue s’élargit et Gammino Tradition voit le jour.

Des années plus tard, Bruno Gammino, petit-fils des fondateurs, prend les rênes de l’entreprise familiale, et invite France Gammino, sa compagne, à diriger l’entreprise à ses côtés.
Ensemble, ils s’associent pour un projet encore plus grand : étendre leur expertise dans le domaine de la pizza.

Ils lancent alors L’école des métiers de la pizza et Gammino Équipements, afin de partager savoir-faire et matériel de qualité, aux amoureux de la pizza. Déterminés et enthousiastes, ils vont encore plus loin en 2020 avec la création de leur premier restaurant : La Maison de la Pizza Sana.

Notre entreprise est située dans l’agglomération grenobloise, à seulement quelques kilomètres de l’Italie, au
7 rue Brotterode, 38950 Saint Martin le Vinoux.

Nous livrons nos produits et équipements dans toute la France et, sur demande, dans certains pays frontaliers.

Grâce à notre proximité avec l’Italie, nous avons accès à un large éventail de produits authentiques que nous sommes heureux de vous partager.