Devenir pizzaïolo

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« J’ai été agréablement surprise par l’aisance de l’aspect multigénérationnel et par des réponses claires et surtout rassurantes. Tout a été pensé pour qu’on se sente bien et qu’on s’investisse rapidement dans l’apprentissage. Encore Merci. »
— Najet, formée en avril 2025 en empâtement direct niveau 1

+ de 650 élèves formés depuis la création de l’école

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📌 Ce premier échange est gratuit et sans engagement.
Cette première prise de contact nous permet de :

  • Prendre connaissance de vos besoins et comprendre votre projet
  • Faire le point sur vos compétences déjà acquises et vous diriger vers la bonne formation
  • Répondre à vos questions
  • Parler des modalités d’inscription

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Les questions fréquentes

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Est-ce que je peux suivre une formation même si je n’ai jamais fait de pizza de ma vie ?
Oui ! Notre formation niveau 1 est accessible à tous les niveaux. Il permet de partir sur de bonnes bases.
Quels sont les prérequis pour suivre une formation niveau 2 ?
Nous réservons les formations niveau 2 aux professionnels déjà en activité, qui maîtrisent déjà l’empâtement direct. Bien souvent, nous demandons aux personnes qui ont déjà. suivi la formation niveau 1 d’attendre au moins un an pour passer au niveau supérieur, afin d’avoir bien eu le temps de pratiquer.
Dans tous les cas, nous ferons ensemble un bilan de votre situation, lors de notre première prise de contact.
Quel est le matériel nécessaire pour suivre la formation ?
Aucun ! Tout est fourni sur place dans notre laboratoire professionnel. Venez juste avec votre motivation (et éventuellement avec vos plus beaux stylos colorés, pour prendre des notes ! ).
Quelle est la durée des formations ?

Nos formations varient entre 1 et 5 jours selon les modules. Chaque fiche formation précise la durée et le niveau requis.

Est-ce que je peux faire financer ma formation ?
Certaines formations peuvent être éligibles à des aides ou prises en charge (OPCO, Pôle Emploi…). Contactez-nous, nous vous guiderons selon votre situation.
Les formations que vous proposez nous permettent-elles de pratiquer ?

Evidemment, rien de mieux que de pratiquer pour apprendre ! Nos formations alternent temps de théorie, pour vous expliquer les concepts et temps de pratique, pour expérimenter vos nouvelles connaissances.