Meuble pizza froid SMR GN 1/1 profondeur 720 mm
Bénéfices du meuble pizza froid SMR GN 1/1
- Gain de temps au poste de travail : tous les ingrédients sont conservés à portée de main grâce au soubassement réfrigéré GN 1/1.
- Conservation optimale des aliments : température régulée électroniquement de 2°C à 8°C pour une hygiène et une sécurité alimentaire garanties.
- Plan de travail ergonomique et hygiénique : surface en granit ou inox avec 3 bords pour limiter les projections et simplifier le nettoyage.
- Fiabilité même en environnement chaud : groupe tropicalisé et évaporateur ventilé assurent une performance constante, même en cuisine intensive.
- Productivité accrue : adapté aux pics de production grâce à une organisation optimale des ingrédients et un accès rapide aux préparations.
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Description du meuble pizza froid SMR GN 1/1
Le meuble pizza froid SMR GN 1/1 à profondeur 720 mm est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration rapide ou traditionnelle. Doté d’un soubassement réfrigéré GN 1/1 et d’un plan de travail en granit ou inox, il permet d’optimiser la préparation des pizzas tout en garantissant une hygiène irréprochable. Sa régulation électronique et son groupe tropicalisé assurent une conservation fiable des denrées, même en conditions difficiles. Grâce à son évaporateur ventilé et son dégivrage automatique, l’entretien est réduit au minimum. Robuste et fonctionnel, ce meuble est un allié précieux pour gagner en efficacité et en confort au quotidien.
Imaginez une zone de préparation parfaitement organisée, où chaque ingrédient est prêt à être utilisé à la seconde près.